Birçok mutfağın demirbaşı olan karabiber hem yemeklerde hem de alternatif tıpta kullanılan mucizevi baharatlar ortasında yer alıyor. İçeriğinde potasyum, magnezyum, demir, K ve C vitaminleri bulunduran karabiberin insan sıhhatine olan yararlarını duymuş muydunuz? Çiçekli bitkiler ailesine ilişkin olan ve Türk mutfaklarının vazgeçilmezi olan karabiberin yararlarına dair tüm merak edilenleri sizler için araştırdık. Pekala karabiberin yararları neler? Hangi hastalıklara güzel gelir? İşte merak ettiklerinizin karşılığı elmaelma.com’da.
KANSERLİ HÜCRELERİN OLUŞMASINI ENGELLİYOR
Karabiber çok güçlü bir antioksidandır. Bu özelliği sayesinde bedende biriken serbeest radikalleri bedenden atmaktadır. Bunun yanı sıra kanserli hücrelerinde oluşmasını engellemektedir.
ENFEKSİYONLU HÜCRELERİ YOK EDİYOR
Boğazda kaşıntıya neden olan iltihaplanmayı içeriğinde bulundurduğu C vitamini özelliği sayesinde yok ediyor. Enfeksiyonlu hücrelerin bedenden atılmasına yardımcı oluyor.
GÖRME YETİŞİNİ ARTTIRIYOR
Göz sıhhati için en tesirli vitamin A vitaminidir. A vitamini bilhassa korneayı korur. Görme yetisini artırır. Bu yüzden beden günlük A vitaminine muhtaçlık duyar. Karabiber bu bakımdan en tesirli besindir.
ANTİDEPRESAN ÖZELLİĞİ GÖSTERİYOR
Modern çağın hastalıklarından biri olan depresyona da âlâ geldiği bilinmektedir. Hudut hücrelerini yatıştırarak tam bir antidepresan özelliği gösteriyor.
