Haşlama, kızartma ve fırında olmak üzere birçok farklı formda pişirilip yenen patatesin soframızdaki yeri ve kıymeti muhakkaktır. Patates kızartmasına hayır diyemeyenlerdensiniz bu tanım tam size göre! Patates kızartmasına farklı bir boyut kazandıran yumurtalı patates tanımı ile kısa müddette mükemmeller yaratıp pratik bir halde karnınızı doyurabilirsiniz. 5- 10 dakikada pişirilip servise hazır hale gelen bu dayanılmaz lezzeti siz de denemelisiniz.İşte kahvaltıların ya da orta öğünlerin vazgeçilmezi kızarmış patatesin yumurtayla olan harika ahengi yumurtalı patates kızartması tanımı…
Yumurtalı Patates Tanımı İçin Gereçler:
• 2 adet patates
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 2 adet yumurta
Hazırlanışı
-Patatesin kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayın.
-Tavaya koyduğunuz sıvıyağ kızardığında patatesleri içine ek edip yavaşça kavurun.
-Ayrı bir kasede çırptığınız yumurtaları üzerine baharatları ekleyerek, yumuşayan patateslerin üzerine döküp 5-6 dk pişmaesini bekleyin ve daha sonra sıcak bir formda servise hazırlayın.
Afiyet olsun…
