Sadece 4 gereçle hazırlayabileceğiniz şahane bir lezzetle karşınızdayız! Mis üzere kokan ağızda kıyır kıyır dağılan bu şahane lezzetin ismi girit kurabiyesi! Şeker koymadan hazırlanan bu tanım kalorisi epeyce düşük olan lezzetler ortasında yerini şimdiden aldı. Hemencecik hazırlanan, hemencecik pişen bu tanımın nasıl yapıldığını merak ediyorsanız gelin içeriğimize bir arada göz atalım. Pekala girit kurabiyesi nasıl yapılır? Materyalleri neler? İşte tüm materyal listesi ve hazırlanıiı ile karşınızda girit ezmesi tanımı. Şimdiden afiyetler olsun.
MALZEMELER:
200 gram oda sıcaklığında tereyağı, 2 paket vanilya, 2,5 – 3 su bardağı un
Üzeri için:
1 su bardağı pudra şekeri
HAZIRLANIŞI:
Bir kabın içine tereyağı, vanilya ve unun bir kısmını ek edin.Ardından tüm materyaller karışana kadar güzelce yoğurun. Kıvamına nazaran azar azar un ek edin.Yumuşak bir hamur elde edeceksiniz. Hamurun üzerini streç sinemayla sararak buzdolabında yaklaşık 20 dakika kadar dinlendirin.Dinlendirdiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar koparın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine aktarın. Dilerseniz dinlendirmeden de hal verebilirsiniz.180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 10-15 dakika denetimli bir halde pişirin. Bu müddet fırınınızın performansına nazaran değişebilir.Çıkarıp oda sıcaklığında kurabiyelerin birinci sıcağını atmalarını bekledikten hemen sonra pudra şekerine bulayın ve servis edin.
