Pek çok çeşidi bulunan ve kırmızı, sarı ve yeşil üzere renklere sahip olan en sevilen meyvelerden biri elma. Mucize yiyecek olarak isimlendirilen elmayı bu kadar özel yapan içerdiği başta A, E, B6, C, K, B1, B2 vitaminleri ve sıhhate olan yararları. Elmanın sıhhate faydaları ortasında kalp, mide ve karaciğer rahatsızlıklarının, safra taşlarının, kabızlığın, aneminin ve diyabetin önlenmesi sayılabilir. Ayrıyeten romatizma, göz bozuklukları, çeşitli kanserler, gut ve Alzheimer ve Parkinson hastalığına yakalanma riskinizi de azaltırlar. İşte elmanın bilmediğiniz yararları!
Romantizmayı tedavi ediyor
Elmada bulunan kaempferol, kuersetin ve myricetin üzere bileşikler, artrit ve gut üzere inflamatuar durumları azaltmada fayda sağlıyor. Romatizmadan muzdarip beşerler elmayı güzelleşme sürecine yardımcı bir tedavi prosedürü olarak kullanabilirler.
Sindirimi kolaylaştırır
Elmalar, lif bakımından varlıklı olduğundan, sindirim sürecine yardımcı olur. Tertipli elma tüketimi, düzgün bağırsak hareketleri ve kabızlık, ishal, irritabl bağırsak sendromu (IBS) ve öbür mide rahatsızlıklarının önlenmesini sağlar. Lif tıpkı vakitte besinlerin faal bir biçimde emilimini sağlamak için mide ve sindirim sularının salınımını uyarır.
Kanseri önlüyor
Elmalar bilhassa göğüs ve kolon kanseri üzere çeşitli kanser tiplerini tedavi etmede muvaffakiyet sağlamıştır. Bununla birlikte, en değerli keşifler akciğer kanseri ile ilgili olmuştur. Elma, akciğer kanserini azaltmada ve yayılmasını yavaşlatmada bariz ve inkar edilemez bir tesir göstermektedir.
İnmeyi önler
Çalışmalar, sistemli elma tüketmenin hem erkeklerde hem de bayanlarda trombotik inme riskini azalttığını göstermiştir.
Anemi tedavisinde
Elmalar, güçlü bir demir kaynağı oldukları için anemi tedavisinde faydalıdır. Bedendeki kırmızı kan hücrelerinin sayısını artırarak, yalnızca anemi oluşumunu engellemekle kalmaz, tıpkı vakitte temel organların oksijen almasını da sağlar. Bu da kan deveranının ve organların düzgün çalışmasına neden olur.
Bağışıklık sistemini destekler
C vitamini, antioksidan bileşikler ve protein açısından varlıklı olan elmalar zayıflığın önlenmesinde, bağışıklığın artmasında ve kas kütlesinin geliştirilmesinde kıymetli rol oynar. Kilo almak istiyorsanız, elma günlük diyetinizin bir kesimi olmalıdır. Ayrıyeten bedenin detoksifiye edilmesine ve genel sıhhatin güzelleştirilmesine yardımcı olurlar.
Diyabeti denetim altında tutar
Kan şekeri denetimi, diyabet hastaları için kıymetlidir ve elmadaki polifenoller, direkt beden tarafından karbonhidrat alımını azaltır. Bu da, kan dolanımında meydana gelen kan şekeri düzeylerindeki dalgalanmayı önleyerek, diyabetin denetim altında tutulmasını sağlar. Polifenoller ayrıyeten sindirim sistemimizde glikoz emilimini azaltır ve kan şekeri düzeyini denetim altında tutmak için gerekli olan pankreasımızdan insülin salınımını uyarır. Son olarak, polifenoller bedendeki hücreler üzerindeki insülin reseptörlerini uyarır, bu da şekerin kan sirkülasyonundan atılmasını hızlandırır.
Diş paklığına birebir
Elma yemek hem dişlerin hem de diş etlerinin temizlenmesine yardımcı olur. Elma yediğinizde, içindeki lif dişleri temizlerken, bu meyvenin antibakteriyel özellikleri bakteri ve virüslerin bedeni enfekte etmesinden korur. Elmalar ayrıyeten, bakterilerin ağzınızda çoğalmasını ve büyümesini azaltan tükürük salgısını (alkali bir bileşik) da uyarır.
Alzheimerın önlenmesi
Elmada bulunan bütün besin hususlarının antioksidan tesirleri, beyin dejenerasyonuna neden olan özgür radikalleri azaltarak, Alzheimer hastalığını önlemeye yardımcı olur. Parkinson hastalığı açısından elma, dopamin üreten hudut hücrelerinin yavaş yavaş bozulmasını mahzurlar ki bu da hastalığın temel nedenidir.
Beyin sıhhatini artırmak
Elma beyindeki asetilkolin ölçüsünü artırır. Asetilkolin de konsantrasyon, sorun çözme ve hafızayı güzelleştirmede yararlıdır.
Astım tedavisi
Elmalar muazzam bir anti-inflamatuar olarak, astım için öbür doğal tedaviler ortasında en göze çarpandır. Elma kabuğunda bulunan bir flavonoid olan kersetin, iltihabı azaltmaya ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye fayda.
Kalp hastalıkları önleme
Elma kalp krizi ve çeşitli kalp rahatsızlıkları riskini azaltmaya yardımcı olur. Elmanın antioksidan özelliği, lipit peroksidasyon ismi verilen yağların oksidasyonunu azaltır. Birebir vakitte, kan damarlarında bulunan çeşitli yağları nötralize eder. Flavonoid kuersetin kan damarlarındaki inflamasyonu azaltır. Polifenol epikateşin ise bedendeki kan basıncını düşürür.
Düşük kolesterol
Elmalarda bulunan çözünebilir lif, bedendeki kolesterol düzeyini düşürmeye yardımcı olarak, kardiyovasküler hastalıklara karşı güçlü bir savunma sistemi haline getirir. Her gün elma tüketerek LDL (kötü) kolesterolde % 23’lük bir düşüş ve yalnızca altı ayda HDL (iyi) kolesterolde % 4’lük bir artış olur.
Görme kabiliyetini geliştirir
Elmadaki makula dejenerasyonu, katarakt ve glokom üzere göz hastalıklarının önlenmesine yardımcı olur. Ayrıyeten gözleri daha da güçlendirir, görme sertliğini artırır ve gece körlüğünün tedavisinde yardımcı olurlar. Elmalar, özgür radikallerin gözlere olan tesirini azaltan ve çeşitli sıkıntıları önleyen flavonoid bileşikler ve antioksidan filokütinler açısından zengindir.
Cilt bakımı
Elmalardaki güçlü antioksidanlar, erken yaşlanma, kırışıklıklar, yaşlılık lekeleri ve öteki yaşla bağlantılı durumlarla direkt irtibatlı özgür radikallerin ziyanlı tesirlerini ortadan kaldırır. Elma ve bal yahut elma ve sütten yapılan maskeler, topikal olarak uygulandığında cildin parlaklığını ve ışıltısını arttırır.
