Kadim besinlerden olan zeytinyağı eski çağlardan beri şifasıyla insan sıhhatine takviye olmaktadır. Hastalıkların tedavisinde mucizevi bir tesire sahip olan zeytinyağının diyabeti önlemekten, kanser riskini azaltmaya; safra taşlarının oluşumunu engellemekten, kalp hastalıklarından muhafazaya yararları saymakla bitmiyor. İşte zeytinyağının daha evvel duymadığınız faydaları!
Kanserin önüne geçer
Zeytinyağındaki bitki besin unsuru, ibuprofen’in inflamasyonu azaltmadaki tesirini taklit eder ve bu da göğüs kanseri riskini ve nüksünü azaltabilir. Skualen ve lignanlar, kanser üzerindeki mümkün tesirleri için incelenen öbür zeytinyağı bileşenleri ortasındadır.
Yaşlanmayı karşıtı
Antioksidanlar bakımından varlıklı olan zeytinyağı, insan bedeninin doğal yaşlanma sürecini yavaşlatır. Kozmetik eserlerde ve doğal bitkisel tedavide kullanıldığında cilde doğal bir parlaklık vererek mükemmeller yaratır.
Safra taşlarını önler
Zeytinyağı kullanımı ayrıyeten, müshil tesirine sahip olan safra kesesi taşlarının önlenmesinde tesirli bir besindir. Ekseriyetle safra kesesi paklığı yapan beşerler tarafından kullanılmaktadır.
Diyabet riskini azaltır
Zeytinyağıyla ilgili yapılan bilimsel bir çalışmada, zeytinyağı açısından varlıklı bir Akdeniz biçimi diyetin, düşük yağlı bir diyete kıyasla yaklaşık %50 oranında tip 2 diyabet riskini azalttığını gösterdi. Tip 2 diyabet, diyabetin en yaygın ve önlenebilir halidir.
Kilo kaybı
Tıp uzmanları, zeytinyağında bulunan tekli doymamış yağlardan kilo almanın çok sıkıntı olduğunu öne sürüyorlar. Bu Akdeniz’e has yağ ile ilgili yapılan araştırmalar, kilo kaybı için kullanılması konusunda olumlu sonuçlar vermiştir ve tereyağ ve kalorili yüklü başka yağlar için harika bir alternatiftir.
İltihabı önler
Zeytinyağı, antienflamatuar ve antimikrobiyal özellikleri olan polifenoller bakımından zengindir. Sonuç olarak, kullanımı patojenik bakteri üremesini engellemeye ve iltihabı hafifletmeye yardımcı olur.
Sindirimi geliştirir
Zeytinyağının sindirim sürecine yardımcı olduğu bilinmektedir. Sindirim sistemini temizlemek ve barsak hareketlerini güzelleştirmek için tıbbi bir yağ olarak kullanılır.
Hücre duvarlarını güçlendirir
Zeytinyağı, daha güçlü hücre duvarları oluşturmaya yardımcı olan polifenoller içermektedir. Birebir vakitte arter duvarlarının esnekliğini artırarak sizi çeşitli kalp hastalıklarına karşı korur.
