Besleyici ve pratik bir tanım arıyorsanız, konutta yapabileceğiniz Türk mutfağının enfes tanımı çiğ köfteyi deneyebilirsiniz.İnanıyoruz ki bu lezzet vazgeçilmezlerinizin ortasında yer alacak. Aileniz ve sevdiklerinizle keyifle tüketeceğiniz çiğ köfteyi robotta acilen yapabileceksiniz. Pekala robotta çiğ köfte nasıl yapılır? Materyalleri neler? İşte robotta çiğ köfte tarifi!
Robotta çiğ köfte tanımı için gereçler:
2 su bardağı köftelik bulgur
1,5-2 su bardağı kaynar su
1 çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası
2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
1 adet soğan(rendelenmiş)
1,5 tatlı kaşığı baharat karışımı(pul biber, karabiber, tuz, isot, kimyon)
Yapılışı:
Bulgura tuzu ekleyip üzerine kaynar suyu ek edip üzeri kapalı halde suyunu çekene kadar bekletiyoruz. Mutfak robotuna bulguru ve kalan tüm gereçleri alıp orta ara robotu dinlendirerek kıvam alıp güzelce özdeşleşene kadar çalıştırıyoruz. Tam kıvamını alabilmesi için robotta kâfi müddet çekilmiş olması değerli. Sonrasında şekillendirip servis yapıyoruz. Afiyet olsun!
