Kahve, birçok insanın güne dinç başlamak için tükettiği vazgeçilmez bir içecek. Kültürümüzde de kıymetli bir yere sahip olan kahve, sistemli ve yeteri ölçüde tüketildiğinde bedene pek çok fayda sağlıyor. Kahvenin en değerli faydalarından biri bilişsel işlevleri güçlendirmesi. Bu sayede Alzheimer ve demans üzere kesin bir tedavisi bulunmayan hastalıkların da önüne geçmiş oluyor. İşte günde 1 fincan kahve içmenin sıhhate faydaları!
Zekayı güçlendiriyor
Kahvede bol ölçüde bulunan kafein, tüketimin akabinde süratle kana karışarak beyne ulaşır. Burada üretilen ve uyku haline neden olan adenozin isimli nörotransmitteri bloklayarak uyanıklığı arttırır, güç seviyesini yükseltir. Bu sayede gün içerisinde hissedilen yorgunluğu önler. Tıpkı vakitte zihni açarak iş verimliliğini ve konsantrasyonu arttırır. Beyindeki bu tesiri sayesinde kahvenin tıpkı vakitte ruh halini, hafızayı, tepki mühletini ve genel manada bilişsel işlevleri güzelleştirdiğini gösteren pek çok bilimsel çalışma mevcuttur.
Vücuttaki yağ yakımını hızlandırır
Vücutta bulunan yağların parçalanmasına ve ortaya çıkan özgür yağ asitlerinin güç üretiminde kullanılabilmesine yardımcı olan kahve, bu olumlu tesirlerine rağmen sade olarak tüketildiğinde sıfıra yakın bir kalori içerir. Bu nedenle zayıflama diyeti uygulayan sağlıklı bireyler, diyetlerini desteklemek ve kilo vermelerini hızlandırmak ismine günde 2 fincan sade kahve tüketebilirler.
Alzheimer ve demans hastalıklarına karşı korur
Alzheimer, Parkinson ve demans dünya genelindeki 65 yaş ve üzeri bireylerde sıklıkla görülen nörodejeneratif hastalıklardır. Bilinen kesin bir tedavisi olmayan bu hastalıklarda sağlıklı beslenme ve kimi besin cinslerinin tertipli olarak tüketimi, öbür pek çok hastalık çeşidine oranla çok daha büyük ehemmiyet kazanmaktadır. Nörodejeneratif hastalıkların önlenmesi konusunda epeyce tesirli olduğu bilinen kahveyi nizamlı olarak tüketenlerde Alzheimer hastalığının görülme mümkünlüğünün %65’e kadar azaltılabileceğini, Parkinson hastalığının görülme mümkünlüğünün ise %30-60 civarında azaltılabileceğini gösteren bilimsel araştırmalar mevcuttur.
Fiziksel performansı artırıyor
Kahvede bulunan kafein, epinefrin (adrenalin) hormonunun üretiminde kıymetli bir artışa neden olur. Bu sayede kahve tüketiminin akabinde fizikî performansta değerli bir artış gözlenir. Yeniden birebir halde yağ yakımını hızlandırdığından bedenin idmanlar için muhtaçlığı olan güç seviyesinin arttırılmasına katkıda bulunur. Spor aktiviteleri yahut fitness ile ilgilenen sağlıklı bireylerin spor salonlarına gitmeden yaklaşık yarım saat evvelki süreçte sade kahve tüketmesinde yarar vardır.
Kanserden koruyor
Kahve, antioksidan içeriği epey yüksek olan bir besindir. Yüksek antioksidan içeriği sayesinde düzenli olarak kahve tüketen bireylerde karaciğer kanseri ve kolorektal kanser cinsleri başta olmak üzere birçok kanser cinsine yakalanma riskinin kıymetli ölçüde azaldığını gösteren bilimsel araştırmalar kelam hususudur. Hücre yapısını koruyarak denetimsiz çoğalmayı önleyen kahvenin, birebir vakitte diyabet ve kardiyovasküler hastalıklardan korunmaya yardımcı olarak ömür mühletini artırdığı da bilinmektedir.
