Pratik yemek arayanların vazgeçilmezi olan kremalı mantar sote tanımına sofralarınızda yer açmaya ne dersiniz? Hem pratik hem de ekonomik olan bu şahane lezzete bayılacaksınız. Pekala kremalı mantar sote nasıl yapılır? gereçleri neler? İşte tüm materyal listesi ve hazırlanışı ile karşınızda kremalı mantar sote tanımı.
MALZEMELER:
300 gram kültür mantarı, 1 adet soğan, 1 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 paket krema
HAZIRLANIŞI:
Mantarları sap kısımlarından ayırın. İnce ince doğrayın. Soğanın kabuklarını soyun. İnce ince doğrayın. Sarımsağında kabuklarını soyarak ezin. Derin bir tavanın içerisine soğan, sarımsak ve zeytinyağını alın. Sotelemeye başlayın. Akabinde doğradığını mantarları ek edip, sotelemeye devam edin. Mantarlar uygunca piştiğinde tuz ve karabiber ek edip güzelce karıştırın. Karıştırarak içerisine azar azar kremayı ek edin. Bu etapta kesilmemesine ihtimam gösterin. Krema mantarlarla yeterlice bütünleştiğinde ocaktan alın ve servis tabağına aktarın. Akabinde dilerseniz üzerini süsleyin ve servis edin.
