Yemek yapmaya ayıracak fazla vaktiniz yoksa bu tanım tam da size uygun. Çarçabuk hazırlayıp fırına vereceğiniz mantarlı patates tadıyla mest edecek. Sevdikleriniz ve konuklarınızla keyifle tüketeceğiniz mantarlı patates tanımını kesinlikle deneyin. Yemeğiniz fırında lezzetlenirken siz süratlice öteki işlerinizi halledebilirsiniz. Enfes mantarlı patates yemeği tanımı içeriğimizde!
Malzemeler:
5 adet mantar
4 adet patates
2 yemek kaşığı tereyağı(erimiş)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı iri çekilmiş karabiber
50 gram cheddar peyniri
50 gram kaşar peyniri
4-5 adet kapari turşusu
Yapılışı:
Fırını 165 dereceye ayarlayın. Mantarların kabuklarını dilerseniz nemli pak bezle silerek temizleyebilir yahut yavaşça dışını soyarak temizleyin. İri iri doğrayın. Patateslerin de kabuklarını soyun ve mantarlala birebir büyüklükte olacak formda doğrayın. Patates ve mantarları bir kabın içine alın ve erimiş tereyağını, kaparıi turşusunu, tuz ve karabiberi iyie karıştırın.
Isıya güçlü bir fırın kabına patates ve mantarları yerleştirin. Fırında 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkartın ve üzerine kaşar ve cheddar peynirlerini yerleştirin. Tekrar fırınlayın. Peynirler eriyene ve patatesler güzelce yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. İşte bu kadar, afiyetler olsun!
