Kişiler Ramazan ayında daha çabuk kilo almaktadır. Bunun nedeni sistemsiz ve yanlış beslenmedir. Bir de sahur yapmadan akşamdan yiyip yatmak kilo almanın esas sebepleri ortasında gösterilmektedir. Çok fazla önemsenmeyen sahur, önemli hastalıkların ortaya çıkmasına ve kilo alımına neden oluyor. Uzmanlar uyarıyor! Sahur yapmadan oruç tutanlar aman dikkat! Sahura kalkmadan oruç tutmak kilo aldırır mı? Sahur yapmadan oruç tutmak ziyanlı mı? İşte tüm merak ettiğiniz soruların cevaplarını Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Derya Fidan’dan öğrendik.
YAVAŞ YEMEK YEMEYE İTİNA GÖSTERİN
Günlük su muhtaçlığının iftardan sahura kadar olan vakit zarfında karşılanamaması metabolizma suratını düşüreceğinden kilo alımına sebep olabilmektedir. Ramazan tatlılarının ölçüsünü ve sıklığını fazla kaçırmak, zerzevat ve meyveye beslenme tablomuzda az yer vermek kilo alımını hızlandırmaktadır. Kilo alımının önüne geçmek için, gün uzunluğu aç kalarak metabolizma çalışma suratının azaldığı bu durumda iftarda yemeklere süratli geçiş yapılmamalı, sofrada daha yavaş yemek yenerek besinlerin tolerasyonunu artırmaya yardımcı olunmalıdır.
SAHURDA HAFİF YİYECEKLER TERCİH EDİN
Sahur öğününde hafif yiyecekler tercih edilmeli, kahvaltılıklar masada yerini almalıdır. Protein kaynaklarından süt, yoğurt, ayran, yumurta, peynir çeşitlerinden güçlü bir sofra olarak planlama yapılmalı, yağlı ve tuzlu yiyeceklerden, kızartmalardan uzak durulmalıdır.
BEYAZ UNDAN YAPILMIŞ EKMEK TÜKETMEYİN
Sahurda zeytin ve zeytin ezmesi üzere tuzlu besinler yerine yağlı tohum kaynaklarından ceviz, badem, fındık tercih edilmelidir. Ekmek en kıymetli karbonhidrat kaynağıdır ve kişinin gün içindeki sağlanacak gücünün büyük kısmını karşılamaktadır. Şayet sonraki gün daha uzun mühlet tok kalmak ve daha dinç bir gün geçirmek istiyorsanız ekmeğinizi beyaz undan yapılmış değil, tam buğday unu yahut çavdar unundan yapılmış olmasına dikkat etmelisiniz.
İFTARDA NELERİ TERCİH ETMELİYİZ?
İftar sofrasında başlangıç olarak hurma yahut kayısı tercih edilerek kan şekeri istikrarı sağlanmalıdır. Çorba ile devam edilerek sonrasında en az 15 dakika orta verilmeli ve mide rahatsızlıklarının önüne geçilmelidir. Ana yemekte yağlı ve kızartılmış besinlerden uzak durulmalıdır. Pide, bir avuç büyüklüğünden fazla tüketmemelidir.
SAHURSUZ ORUÇ TUTMAK KAS KAYBINA NEDEN OLUYOR
Sahursuz oruç tutmak tetikte bekleyen kimi hastalıkları harekete geçirebilir. Zira uzun vadeli açlık kan şekerini düşürerek karaciğer ve mideye ziyan verir. Tansiyon ve şekeri olumsuz tarafta etkileyerek gün uzunluğu halsizliğe neden olabilir. 6 İftara kadar çok acıkılacağı için, iftarda süratli ve çok yemek yemenin sonucunda; şişkinlik, hazımsızlık, gaz, mide yanması, kabızlık şikâyetleri ortaya çıkabilir. 6 sahursuz oruç tutmak kilo aldırır.
KİLO ALDIRIYOR
Gün içinde tek öğünle beslenildiği için tek öğün olan iftarda yenen yemeğin hacmi gitgide artar. Bunun sonucu olarak da kişi kilo vereceği yerde Ramazan ayının sonunda 3 kilo alır. 6 Kilo vermek ismine sahursuz oruç tutulması ve düşük kalorili beslenmek kas kaybına neden olabilir. 6 Uzun periyodik açlıkta konsantrasyon bozukluğu görülebilir.
KİMLER ORUÇ TUTMAMALI!
Kronik hastalığı olup daima ilaç kullanması gerekenler ilaç saati ve dozlarıyla alakalı kesinlikle tabibine istişareli, gerekirse bir beslenme uzmanı takibinde oruç tutmalıdır. Diyabet tanısı olan, insülin kullanan yahut etkin hipoglisemik ataklar geçiren bireylerin genel sıhhat durumları açısından oruç tutmaları sakıncalı olabilmektedir.
