Görüntüsüyle ve süper lezzetiyle yiyenleri kendisine hayran bıraktıracak şahane bir lezzetle karşınızdayız. Karnıbahar sevenler için kusursuz bir teklif olacak bu tanım yiyenleri adeta mest edecek. Hafiflik sevenlerin gününü kurtaracak ve favorisi olacak bu yemek tariinin nasıl yapıldığına gelin daima birlikte bakalım. Fırında yoğurtlu karnıbahar nasıl yapılır? Gereçleri neler? İşte tüm gereç listesi ve hazırlanışı ile karşınızda fırında yoğurrtlu karnıbahar tanımı. Şimdiden afiyetler olsun.
MALZEMELER:
1 adet orta uzunluk karnabahar, 1 çay bardağı beyaz peynir,1 su bardağı yoğurt,1 adet yumurta,3/4 çay bardağı zeytinyağı,2 yemek kaşığı un,1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI:
Karnabaharı çiçeklerine ayırın ve bol suda güzelce yıkayın.Karnabaharlarınızı bir tencerenin içerisine aktarın. Üzerine su ek edin. Hafif yumuşayana kadar yaklaşık 8-10 dakika kadar haşlayın. Süzdürüp soğuk sudan geçirin.Yoğurt, peynir, un, zeytinyağı, yumurta, tuz ve karabiberi bir kabın içerisinde güzelce çırpın.Karnabaharları yağlanmış bir fırın pişirme kabına aktarın. Üzerine çırptığınız sosu gezdirin. 180 derecede evvelden ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika ortası pişirin.Pişince çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!
