Lezzetinden kuşku bile duyamayacağınız kahveli kek tanımı ile karşınızdayız. Çikolatayı da kahveyide çabucak hemen herkes çok sever bu iki mutluluğun bir kapta pişmiş hali ise tartışılmaz bir lezzet haline dönüşür. İkram ettiğiniz herkesin yüreğinin en içine kurulacağınıza emin olabilirsiniz. Hem lezzetli hem de kabaran bir kek arıyorsanız kesinlikle denemelisiniz. Peki kahveli kek nasıl yapılır? Gereçleri neler? İşte tüm materyal listesi ve hazırlanışı ile karşınızda kahveli kek tanımı. Şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler; 3 yumurta, 1 su kaşığı toz şeker, 3 su bardağı un, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvıyağ, 4 tatlı kaşığı türk kahvesi, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1 yemek kaşığı kakao, İsteğe bağlı üzeri için 1-2 yemek kaşığı pudra şekeri.
Hazırlanışı; 1 su bardağı sütü ısıtın, içine 4 tatlı kaşığı kahveyi koyarak karıştırın ve ılınmaya bırakın. Şeker ve yumurtayı köpük köpük olana kadar çırpın. Sıvıyağı ve sütlü kahveyi ekleyerek çırpmaya devam edin. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyağı eleyerek ekleyin ve karıştırın, 180 derece evvelce ısıtılmış fırında pişirin. İçinin piştiğini denetim etmek için kuru bir kürdan yardımıyla içine batırıp bakın. Soğutup kalıptan çıkardığınız kekin üzerine isterseniz pudra şekeri dökerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
