Portakallı kereviz kışın severek tüketilen zeytinyağlı lezzetlenden biri olmaya aday. Kereviz zerzevatı her ne kadar bazılarımız tarafından sevilmese de bu eşsiz portakal aromalı zerzevat yemeği fikrinizi değiştirmeye yetecek. Ayvayla yapılan kereviz yemeğini portakallı da denemeniz de mümkün. Sıhhat açısından da hayli yararlı olan portakallı kereviz yemeği tanımını kışın sofralarınızda sık sık bulundurmalısınız. İşte portakallı kereviz için gerekli gereçler ve hazırlanışı…
Malzemeler:
2 adet havuç
1 adet patates
1 adet soğan
1 adet portakal
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığından az toz şeker
4 çorba kaşığı zeytin yağı
Portakallı kereviz nasıl yapılır?
Protakallı kereviz tanımı üretimi hayli kolay zeytinyağlı yemek tanımları ortasında yer alır. Tencereyi ocağın üzerine alın. Soğanı ve yağı ekleyip, soğanları kavurun. Sonrasında küp küp doğradığınız havuçları tencerenin içerisine ekleyin. Kereviz ve patatesleri de küp küp doğrayıp tencerenin içerisine ek edin. Portakal ve limon suyu tuz ve şekeri de ekledikten sonra harlı ateşte 5 dk. , kısık ateşte yarım saat pişirebilirsiniz. Afiyet olsun…
