Ramazan ayında oruç tutanları en çok zorlayan nokta susuz kalmak. Bedende azalan su oranını artırmanın yolu sahur ve iftarda sıvı ölçüsü bol besinler tüketmekten geçiyor. Tükettiğiniz besinlerin tıpkı vakitte vitamin ve mineral kaynağı olması koşul. Birtakım besinler içerdiği yüksek oranda sıvı ölçüsüyle bedenin sıvı muhtaçlığını karşılıyor, uzun mühlet susuzluğa dayanmayı sağlıyor. İşte Ramazan’da susuzluğu gideren 7 mucize besin!
Salatalığa yönelin
Salatalık yüksek ölçüde su içermesi ile susuzluk hissini önlüyor. Sahurda bir adet salatalık tüketerek susamayı engelleyebilirsiniz.
Domatesten faydalanın
İçeriğinde %80-90 ortasında su barındıran domates, likopen içeriği ile birlikte yüksek bir antioksidan özelliğe sahip. Sıvı muhtaçlığını karşılar özellikte olmasının yanısıra tüm sene boyunca bedende birikmiş olan gerilim faktörlerini, bedenin arınmada olduğu bu devirde atmaya da yardımcı oluyor. Pişirilerek tüketilebildiği üzere domatesin suyundan da faydalanlabilir.
Bol sulu meyveler tüketin
İftar sonrası ve sahur vakitlerinde sulu meyveler yiyebilirsiniz. Karpuz ve kavun üzere meyveler yüksek oranda su içeriyor.
Soğuk çorba
Uzun saatlerin akabinde iftarınızı serinletici lakin bir o kadar tok tutucu ve besleyici nitelikte olan soğuk çorba ile açmaya ne dersiniz? Soğuk çorbalar ferahlamaya yardımcı olacağı üzere lif içeriği ile birlikte bağırsakların çalışmasına ve tok kalmanıza da takviye olacak.
Cacık ve nane
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzeti cacık, Ramazan’da oruç tutanlar için de serinletici ve sıvı muhtaçlığını giderici özelliği ile öne çıkıyor. Salatalığa sulandırılmış yoğurt ekleyerek hatta birkaç da taze nane yaprağı ek ederek hem tok tutan hem de su gereksiniminize katkı sağlayan harika bir besin elde edebilirsiniz. İçeriğindeki taze nane bilhassa yemeğin akabinde tercih edilirse şişkinliği önlüyor ve serintetici tesiri ile rahatlamanızı sağlar.
Komposto ve hoşaf
Kuru ve taze meyvelerin içeriğindeki şekerden yararlanarak ek şeker ilave etmeden hazırlanan komposto ve hoşaf soğuk olarak tüketildiğinde hem sıvı gereksinimini karşılıyor hem de mineral ve vitamin içeriği ile birlikte bu devirde karşılaşılabilecek yorgunluk, halsizlik üzere durumların önüne geçmenize yarar sağlıyor.
Kefire kayıtsız kalmayın
Keşfi yüzyıllar öncesine dayanan ve birçok yararı bulunan kefir, Ramazan’da da uzun geçecek açlık devirlerinde yarar sağlıyor. İçeriğindeki protein kıymetleri ile hem tok kalmayı sağlayan hem de sıvı muhtaçlığının karşılanmasına takviye olan kefirin öteki yararları da var. Bileşimindeki bakteriler sayesinde hazımsızlık, mide yanması, ekşime üzere yan tesirlerin üstesinden gelinmesine katkı sağlıyor. Buz ilavesiyle birlikte de tüketilebilen kefire sofralarda yer verilmesi değerli.
Sahur ve iftarda kâfi oranda su tüketin
Ramazan ayında yemek yeme nizamı değiştiği için iftar ve sahurda kâfi su almak gerekiyor. Günde en az 8 bardak su içmek gerektiği göz önüne alınırsa sahur ve iftarda bu oranı eşit bir biçimde dağıtmak bedenin susuzluk çekmesini önlemenin yollarından biri.
Çay ve kahve içerken dikkat
Ramazan’da orucunuzu açtıktan sonra çabucak çay yahut kahve tüketmemeye ihtimam gösterin. Yemek yedikten 1 saat sonra çay ve kahve içmeye çalışın. Çay ve kahve üzere kafeini bol içecekler bedenin su istikrarını bozduğu için dikkatli tüketilmeli.
